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Didier Dumalin

Bobeline, la bière de Spa

Bilateral Meetings

  • July 12, 2015 (10:00 am - 5:00 pm)
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Description

Au départ, l’idée – toute simple – était celle d’un Liégeois amoureux de la région spadoise et qui souhaitait qu’une bière porte le nom de Spa.

Il faut savoir que le nom de «Bobeline» provient du terme «bobelin» qui désignait jadis les étrangers qui se rendaient à Spa afin de jouir des vertus bienfaisantes de ses eaux, toujours reconnues de nos jours. Avec dans notre cas ce qui pouvait passer pour un antagonisme entre bière et thermalisme. Au fil du temps, la gamme s’est étendue.

Elle se compose essentiellement de :

• la Bobeline blonde (8.5°), bière refermentée en bouteille, corsée, fruitée et épicée, avec une pointe d’amertume.

• la Black Label (8.5°), bière de caractère, chaude et veloutée alliant puissance et douceur.

• la Blanche Fraise (3.6°), gourmandise fruitée, légère et désaltérante.

Organization Type SME
Phone0032479331300
CountryBelgium
CitySpa, avenue Général Orth 38 Google map
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